星ヶ丘すぐ近くに和菓子「うさぎや想寿楼（そうじゅろう）」オープン！和と洋の融合！【2022年2月22日OPEN】
東山線「星ヶ丘」駅すぐのスポットに和菓子屋さんがオープンしました。
お店の名前は「うさぎや想寿楼」。
あんファクトリーの表記からもわかる通り和菓子屋さんですが、和風味に仕立てたカヌレもあって手広くやっていますね～。
うさぎや想寿楼（そうじゅろう）
- OPEN：2022年2月22日（火曜日）
- 営業時間：11:00〜20:00
- 定休日：不定休
- 座席数：45人（テラス席あり）
- 駐車場：なし
住所：愛知県 名古屋市千種区井上134坂崎ビル1F
https://goo.gl/maps/pVi3HvEEiEufUJo58街中の和菓子屋さん、大福やカヌレもあります
星ヶ丘からかなり近い好立地にひっそりとオープンした「うさぎや想寿楼（そうじゅろう）」さん。
「うさぎや」よりも「あんFactory」の表記のほうが目立っているので、向かう場合はそれを探したほうが早いですね。緑色に塗られたお店が目印ですよ～。
もともと「Mr.happafield（ミスターハッパフィールド）」さんがあった場所なので、マップ検索ではそちらの名前で出るようです。
お店のコンセプトがどこにあるか捉えにくい気も・・・？
「あんFactory」であんこかと思いきや、緑色のお店イメージから抹茶、と思ったらメニューにフルーツ大福、カヌレ、マロンパイ・・・。いろいろおいてあります。
お店の推しはピーナッツ餅です。あんこでも抹茶でもなかった・・・。他ではあまり食べられない味なのでぜひ試してみましょう。
「春日井よし乃」を手掛ける「インテグラル株式会社」の別ブランドのようです。名古屋市内のスーパーとかで出張販売をしているので、見かけたことがある方もいるのではないでしょうか？
会社としての歴史は浅いですが、お菓子作りはこの道30年のベテランの和菓子職人が携わっています。積極的にお店展開をしていて、勢いを感じますね。
ちなみに「想寿楼」はプライムツリー赤池、マックスバリュ藤ヶ丘横にも展開していますが、そちらは「あんStand想寿楼」という店名です。なぜ星ヶ丘は「うさぎや」なのか・・・。
公式ウェブサイトがないとウェブ上で情報を探すのに難儀しますね。近くのハウスコムさんが宣伝？をしてくれています。
星ヶ丘にいく用事がないよ～。って人は、「春日井よし乃」さんで通販やっていますので試してみると良いですね。便利な時代になったなぁ。
香ばしくて、甘さとほんのり塩味の感じられるピーナッツペーストがとろり。まぶした粗びきピーナッツもいいアクセントになっていますよ。
お店の詳細はこちらから
公式ウェブサイト、公式Twitter、Instagramどれも見つからないですね～。メディア展開が少ないですが頑張ってほしいですね。
↓食べログはこちら↓
https://tabelog.com/aichi/A2301/A230111/23080476/星ヶ丘は新店オープンのラッシュですね！近くに韓国チキン屋さんもできていますよ～。甘い和菓子とチキン、一緒に食べちゃう？
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名古屋市在住。地元グルメ情報を発信中！ランチ・ディナー・スイーツ、食べ物に関してはなんでもござれ。
一番好きなのはハンバーガーかな～。