金山駅近くに「米と、干物と。」オープン！レア干物とこだわりお米【2022年8月18日OPEN】

新発売グルメ・名古屋新オープン飲食店

総合駅「金山」近くに和食屋さんができました。

お店の名前は「米と、干物と。」。

すし昇プロデュースのお食事処は店舗仕込みのレア干物が楽しめる！

米と、干物と。（こめとひものと）

レア干物と日替わりのこだわりお米

金山駅から歩いてすぐの好立地にオープンした「米と、干物と。」さん。

お店の名前にあるとおり、お米と干物にこだわりのあるごはん屋さんですよ。

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毎月変わる全国のおいしいお米はふっくらと釜で炊き上げられ、それと一緒にいただくのは店舗仕込みの自家製炭火焼きレア干物だそうです。想像しただけで口の中に旨味が溢れてきそうですね！

名古屋丸の内で高級お寿司やさんとして名高い「すし昇」さんはミシュランにも掲載されています。その「すし昇」さんのプロデュースとのことで、 「米と、干物と。」 さんの素材へのこだわりはお分かり頂けると思います。

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最近ひそかにムーブメントが起きている干物。前面に押し出しているお店が増えてきている中、ここ 「米と、干物と。」 さんは期待の新星ですね。

場所・内装について

場所は金山駅からすぐなので絶好のポイントですね！近くに居酒屋も立ち並ぶエリアとなっています。

しかしながらビルの3階ということもあり、金山駅の喧騒から解放されて落ち着いてお食事ができますよ。

価格・シチュエーション

ランチメニューは2,500円（税込）、ディナーメニューは3,900円（税込）と、フラっと立ち寄るには値が張りますかね？

日常使いではなく、ちょっと贅沢したいなというときや記念日やデートでぜひ利用したいですね。

良い和食のお店って意外と少ないというところもありますし、こういうお店にはチャレンジしておきたいですね。

席数は少なめなので、行く際にはぜひ予約しておきたいですね。

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